Besin değerleri ve detaylı analiz
Kalori ve Besin Değerleri
100g
265
kcal
17%
Protein
50%
Karb
33%
Yag
Kalori
265
Protein
11g
Karbonhidrat
33g
Yağ
10g
Lif
2.3g
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
24%
Selenyum
23%
Fosfor
22%
Protein
18%
Kalsiyum
17%
B2
Tüyoları Gör
80
gl. indeks
26
gl. yük
Yüksek
Glisemik indeks (Gİ), bir yiyeceğin kan şekerini ne kadar hızlı yükselttiğini ölçer. 55'in altı düşük (iyi), 70'in üstü yüksek (dikkat). Glisemik yük ise porsiyon miktarını da hesaba katar — daha gerçekçi bir ölçümdür.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
İşlenmemiş Gıda
Az İşlenmiş
İşlenmiş Gıda
Ultra-İşlenmiş
NOVA sistemi, gıdaları endüstriyel işlenme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 (doğal, işlenmemiş) en sağlıklısı, NOVA 4 (ultra-işlenmiş) ise katkı maddesi içeren ve sağlık risklerini artıran gıdalardır. Mümkünse NOVA 1-2 tercih edin.
Gluten
Laktoz
Yumurta
Yer Fıstığı
Sert Kabuklu
Balık
Kabuklu Deniz
Soya
Susam
Bu yiyeceğin içerdiği alerjenler kırmızı, içermediği alerjenler yeşil ile gösterilir. Gıda alerjisi ciddi reaksiyonlara yol açabilir — etiket okuma alışkanlığı edinin.
❌
Keto
❌
Paleo
❌
Vegan
❌
Vejetaryen
❌
Glütensiz
❌
Laktozsuz
❌
Low FODMAP
❌
Akdeniz
❌
Whole30
❌
DASH
Bu yiyeceğin popüler diyet programlarıyla uyumluluğu. Yeşil tik uyumlu, kırmızı çarpı uyumsuz demektir. Keto yağ ağırlıklı, Paleo işlenmemiş gıda, Akdeniz diyeti ise dengeli beslenme odaklıdır.
Tuyolari Gor
0.35g w-6
/
0.05g w-3
7:1
İdeal oran 4:1 veya altı. Bu oran (7:1) idealin üzerinde.
Doymus
4.1g
Tekli Doymamis
3.2g
Coklu Doymamis
1.1g
Trans
0.1g
Doymuş yağ (kötü) damar sağlığını olumsuz etkiler — günlük 20g'ı geçmeyin. Tekli ve çoklu doymamış yağlar (iyi) kalp sağlığını korur. Trans yağ en zararlısıdır — 0g hedefleyin.
Vitaminler
17%
B2
0.22mg
15%
B1
0.18mg
15%
B12
0.35µg
13%
B3
2.1mg
Mineraller
24%
Sodyum
550mg
24%
Selenyum
13µg
23%
Fosfor
160mg
18%
Kalsiyum
180mg
Vitaminler ve mineraller vücudun düzgün çalışması için gerekli mikro besinlerdir. Yüzde değeri (%DV) günlük ihtiyacınızın ne kadarını karşıladığını gösterir. %20 ve üzeri 'zengin kaynak' sayılır.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.